食品中重金屬的污染問題是影響食品品質的重點問題之一，對我國食品安全具有強大的潛在威脅，在日常生活中引起的關注度越來越高，已經成為食品品質改良方面的一個研究熱點。但重金屬污染的來源問題仍比較模糊，其針對性的防治措施亦推廣較慢，制約了我國食品產業快速良性的發展。

 

　　土壤重金屬污染是現代農業污染中比較普遍的環境問題，也越來越受社會關注。土壤重金屬污染對糧食安全及人類的身體健康構成了巨大的威脅，因此關注土壤質量安全，就需要做好土壤重金屬檢測。目前來說，土壤重金屬檢測的主要方法有高光譜分析技術、原子熒光光譜法、原子吸收光譜法、激光誘導擊穿光譜法、電感耦合等離子體發射光譜法、X射線熒光光譜法、生物量間接測定技術等，但是要滿足現代農業耕地土壤的現場快速檢測需求，我們還是推薦使用便攜式重金屬儀。

 

　　常規的檢測方法要么對操作人員技術要求高，要么檢測過程中復雜，難以實現現場快速檢測，存在著諸多弊端。而隨著耕地質量保護和提升工程在各地的陸續開展，土壤重金屬現場快速檢測的需求也越來越大，迫切需要一種更簡單有效的技術方式來替代常規檢測。便攜式重金屬儀屬于土壤重金屬快速檢測儀器，具有快速、簡便、靈敏、經濟等顯著優點，應用該儀器，不僅能夠滿足實際的檢測需要，而且可節省大量的人力、物力和時間。

 

　　重金屬污染是當今土壤污染中面積廣、危害大的環境問題之一，面對這種嚴峻形勢，必須要采取有效手段遏制和修復，而好的方式就是加大土壤重金屬檢測的范圍和頻率，而通過推廣和應用便攜式重金屬儀這類土壤重金屬現場快速檢測儀器，為有關工作的開展提供了強有力的支持，更加利于土壤重金屬污染的修復工作。